Rannsóknir á heimsvísu kaffi gefa út ókeypis leiðbeiningar um framleiðslu á fræjum og fræjum

Þótt gnægð fjármagns sé beint að bikarlok fræ-til-bollaraferðar kaffisins hefur mun minna samræmd athygli verið gefin á fræendanum.

Það hefur verið dregið verulega úr þessum ályktun með útgáfu tveggja nýrra leiðsögumanna frá brautryðjendastarfsemi Alþjóðakaffarannsókna sem fjalla um það sem samtökin kalla „dulda kreppu“ á kaffigeiranum: skortur á fullnægjandi kerfum um allan kaffi-ræktunarheiminn til að skila háu stigi -gæði, heilbrigð fræ og plöntur til bænda.

„Með hverri lélegri ungplöntu sem plantað er á sínu sviði, þá læsa bændur minni framleiðslugetu í komandi áratugi,“ sagði forstjóri WCR, Vern Long, í tilkynningu um útgáfu leiðbeininganna og bætti við „og þetta styrkir kröftugan„ fátæktargildru “ sérstaklega vegna smábænda. Með því að bæta framleiðsluhætti leikskóla er mögulegt að bæta framleiðni og arðsemi kaffibúskapar á heimsvísu verulega og tryggja að erfðafræðilegur ávinningur af nýjum / endurbættum afbrigðum geti náð til bænda. “

Leiðbeiningarnar eru fáanlegar á ensku og spænskri útgáfu og þeim er frjálst að hlaða niður og deila með leyfi með opnum aðgangi, þar sem ein greinir frá góðum starfsháttum fyrir fræframleiðslu og hinar eru góðar venjur varðandi stjórnun leikskóla. Samstarfsaðili í Guild verkefninu, Latin American rannsóknastofnunin Promecafe mun stuðla að dreifingu þess.

Leiðbeiningarnar hjálpa ekki aðeins við að gefa leikskólum verkfæri til að bæta framleiðsluhætti sína til að skila heilbrigðari, meiri framleiðsla og lengri lífgræðlingum, þau einbeita sér að rekjanleika, þætti sem hannaður er til að veita bændum meira traust á því að þeir gróðursetji nákvæmlega kaffiafbrigðin að eigin vali, án kross frævunar. WCR hvetur framleiðendur og leikskóla til að nota leiðsögumennina sem félaga í hinni byltingarkenndu Arabica-kaffiafbrigðaskrá .

Þótt vissulega sé bóndi bænda geta leiðbeiningarnar hugsanlega verið til góðs fyrir kaffiiðnaðinn í heild sinni með því að styrkja aðfangakeðjur með því að draga úr áhættu bónda og lágmarka óvænt framleiðslutap.

WCR sagði að eigin rannsóknir í „mörgum löndum“ hafi sýnt að flest lönd í heiminum séu ekki fær um að afhenda öllum bændum hágæða fræplöntur.

„Það eru engar alþjóðlegar tölur tiltækar, en rannsóknir á landinu hafa sýnt að það er ekki óalgengt að meira en 50% kaffitrjáa, sem eru framleidd af leikskólum - sérstaklega litlum, óformlegum - drepist áður eða fljótlega eftir að þau eru grædd á túnið,“ WCR sagði frá því í tilkynningunni. „Margar plöntur sem ná til bóndareiða eru veikar, lítið gefnar og viðkvæmt fyrir sjúkdómum.“