Kaffi neysla getur dregið úr hættu á lifrarsjúkdómum

Nýtt ritrýnisskýrsla frá Vísindastofnuninni um kaffi (ISIC) um eftirlit með lifur: kaffi, koffein og lífsstílþættir lýsir hugsanlega hlutverki neyslu kaffis í því að draga úr hættu á lifrarsjúkdómum, svo sem lifrarskrabbameini og skorpulifur.

Roundtable umboðsmenn, þar á meðal fræðimenn, fjölmiðlar og fulltrúar frá innlendum lifrarfélögum frá sjö Evrópulöndum, hittust til að ræða nýjustu rannsóknir á heilsu í kaffi og lifur og hugsanlega aðferðir við að draga úr hættu á lifrarsjúkdómum.

Rundtable, haldinn í Royal Society of Medicine í London, var undir forystu prófessors Graeme Alexander (Háskóli London og eldri ráðgjafi breska lifrarþjónustunnar) sem einnig kynnti um algengi lifrarsjúkdóms í Evrópu og hlutverk lífsstíl. Dr Carlo La Vecchia (prófessor í læknisfræðilegum tölum og faraldsfræði, deild klínískra vísinda og samfélagsfræði, Università degli Studi di Milano) fjallaði um nýjustu rannsóknir á heilsu og hugsanlegum aðferðum við kaffi og lifur. Í hópefnum var lögð áhersla á hvernig best sé að dreifa nýjustu niðurstöðum og áskorunum fyrir bæði lifrarfélög og heilbrigðisstarfsmenn.

Lifrarsjúkdómur er umtalsverður áhyggjuefni í Evrópu þar sem langvarandi lifrarsjúkdómur er fimmta algengasta orsök dauðans1 og um 29 milljónir manna í Evrópusambandinu þjást af langvarandi lifrarsjúkdómum2.